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Mousse de Morango

por osmeusdoces, em 09.05.16

morango.jpg

 

 

Experimentei esta mousse porque tinha alguns morangos para utilizar. É muito boa e fácil de fazer. 

 

Ingredientes:

  • 300 gr de morangos
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 folhas de gelatina incolor

 

Modo de Preparação

  1. Coloque a gelatina a demolhar em água fria
  2. Prepare os morangas e reduza-os a puré
  3. Adicione o leite condensado
  4. Dissolva a gelatina em duas colheres de água quente
  5. Adicione a gelatina ao preparado de morangos
  6. Bata as claras até ficarem bem firmes
  7. Adicione as natas suavemente ao preparado anterior
  8. Coloque numa taça grande ou em pequenas tacinhas e decore com morangos
  9. Levo ao frigorífico duas horas

 

É mesmo fresquinha. Experimentem!

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publicado às 11:47


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