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Bolo Cremoso de chocolate

por osmeusdoces, em 20.11.14

receita-de-bolo-de-chocolate-com-coco.jpg

 

 

Dos melhores bolos de chocolate que já provei! Tem uma textura incrível e um aspeto delicioso.

 

Ingredientes:

  • 500 gr de chocolate de culinária
  • 50 gr de manteiga
  • 1 dl de natas
  • 10 ovos 
  • 50 gr de açucar

 

Modo de preparação:

  1. Pré aqueça o fornoo 160ºC
  2. Num tacho coloque o chocolate a manteiga e as natas e leve  a lume brando até po chocolate derreter
  3. Retire do lume
  4. Bata as gemas e junte ao preparado anterior
  5. Reservo cerca de 6 colheres de sopa do preparado
  6. Bata as claras em castela.
  7. Junte o açucar e bata um pouco mais
  8. Envolva as claras no preparado anterior
  9. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha
  10. Verta a massa na massa e leve ao forno 25 minutos
  11. Retire do forno, deixe arrefercer e desenforme
  12. Verta sobre o bolo o preparado de chocolate que reservou.

É mesmo delicioso. Ideal para viciados em chocolate, como eu  :)

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publicado às 14:14


2 comentários

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De Na Cozinha Com Coentros a 20.11.2014 às 22:45

Parece taoooo delicioso :D
beijinhos*
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De osmeusdoces a 21.11.2014 às 14:11

E é mesmo! Experimenta e diz -me como ficou :) beijinhos*

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