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Bolo de ceoura e chocolate

por osmeusdoces, em 28.10.14

bolodecenouracomchocolate.jpg

 

 

Olá a todos! Deixo-vos hoje uma receita diferente mas delicionsa. É um dos meus bolos favoritos!

 

Ingredientes:

  • 1 iogurte natural
  • 3 copos de iogurte de açucar
  • 3 ovos
  • 3 copos de iogurte de farinha
  • 1 copo de iogurte de óleo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

 

Modo de preparação:

  1. Misture o iogurte com o açucar e os ovos
  2. Junte a farinha e o fermento e mexa bem
  3. Adicione o óleo em fio e envolva bem
  4. Separe a massa em dois
  5. Descasque a ceboura e rale-a
  6. Junte a cenboura ralada a uma parte da massa
  7. Na segunda parte da massa junte o chocolate e mexa bem
  8. Verta as duas massas num forma retângungular forrada com papel vegetal e manteiga
  9. Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos
  10. Deixe arrefecer um pouco e desenforme

 

Adoro o aspeto e o sabor! Fantástico!

 

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publicado às 16:26



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