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Bolo de Chocolate e Café

por osmeusdoces, em 18.12.14

bolo-de-chocolate-e-cafc3a9-010.jpg

 

 

 

 

Um bolo que junta os meus sabores faboritos! E com cobertura fantástica :)

 

Ingredientes:

  • 200 gr de açucar
  • 320 gr de açucar
  • 6 ovos
  • 1 dl de café forte
  • 140 gr de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 400 gr de farinha

Para a cobertura:

  • 150 gr de manteiga
  • 150 gr de açucar em pó
  • 75 gr de chocolate em pó
  • 1 ovos

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
  2. Bata a amanteiga com o açucar 
  3. Junte os olhos um a um
  4. Adicione o café e mexa bem
  5. Adicione lentamente a farinha e depois o fermento
  6. Por fim adicione o chocolate em pó
  7. Bata tudo muito bem
  8. Unte uma forma com manteiga e verta a massa
  9. Leve ao forno durante 55 minutos
  10. Junte todos os ingrdientes da cobtura e leva a lume brando
  11. Mexa bem até derreterem
  12. Deiixe arrefecer e verta sobre o bolo depois de desenformar

 

Fica delicioso! Ideal para gulosos :)

 

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publicado às 18:22



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