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bolo de chocolate sem farinha

por osmeusdoces, em 23.09.14

 

Olá a todos, hoje deixo-vos uma receita que esperimentei há pouco tempo e ficou muito bom. A textura é diferente, mais denso e concentrada, mas delicioso!

 

Ingredientes:

  • 300 gr de chocolate de culinário
  • 175 gr de manteiga
  • 5 ovos
  • 6 colheres de sopa de natas
  • 225 gr de açucar areado amarelo
  • 2 colheres de chá de essencia de baunilha

Modo de preparação:

  1. Derreta o chocolate juntamente com a manteiga
  2. Junte a essência de baunilha
  3. Numa taça, bata os ovos com o açucar
  4. Adicione as natas e bata bem
  5. Forre uma forma (de preferência de mola) com papel vegetal e verta a massa
  6. Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45 minutos
  7. Desenforme e deixe arrefecer antes de servir

 

É mesmo simples de fazer e fica com um aspeto fantástico!

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publicado às 21:33



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