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Cheesecake de Chocolate

por osmeusdoces, em 08.01.15

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Esta sobremesa é deliciosa! Tem um sabor simplesmente incrível!

 

Ingredientes:

  • 225 gr de bolachas digestivas
  • 65 gr de manteiga
  • 225 de chocolate de culinária
  • 225 de chocolate branco
  • 350 gr de quijo creme
  • 500 gr de queijo fresco
  • 175 gr de açucar areado
  • 3 ovos

 

Modo de preparação:

  1. Unte uma forma de aro com manteiga
  2. desfaça as bolhas e derreta a manteiga
  3. Junte estes ingredientes até formarem uma massa
  4. Cubra a base da forma com esta massa e leve ao frigorífico
  5. Junte o quijo creme, o quijo fresco, o açucar e os ovos até obter uma mistura homegénea
  6. Divida a mistura em duas partes
  7. Numa parte adicione o chocolate negro e na outra o chocolate branco
  8. Verta ambas as misturas alternadamente por cima da bolacha e misture-as com um palito
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 5 minutos até ficar firme

 

Irresistível!

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publicado às 20:24



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