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Sonhos de Natal

por osmeusdoces, em 16.12.16

Sonhos-de-natal.jpg

 

 

Os Sonhos não podem faltar na mesa de Natal! Apesar de existir vários tipos de sonhos, deixo aqui a receita mais tradicional.

 

Ingredientes:

  • 300 mg de farinha
  • 6 ovos
  • 100 gr de manteiga
  • 1/2 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • Casca de laranja

Modo de Preparação: 

  1. Num tacho coloque a água, a menteiga, a casca de laranja, o açucar e o sal.
  2. Leve ao lume e deixe ferver
  3. Retire a casca de laranja
  4. Junte a frainha e mexa sem tirar do lume
  5. Depois de ter uma massa macia retire do lume e depois de arrefecer um pouco  junte os ovos um a um.
  6. Leve ao lume um tacho com óleo 
  7. Depois de estar quente coloque colheradas de massa a fritar, até triplicarem o seu tamanho. 
  8. Escorre em papel abservente e polvilhe com canela e açucar ou faça uma calda para acomahar.

 

Mesmo de fazer crescer água na boca!

 

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publicado às 09:44


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