por osmeusdoces, em 14.04.15
Deixa aqui a receita de um bolo delicioso! Ideal para aniversários :)
Ingredientes:
- 5 gemas
- 200 g de açúcar
- 200 g de chocolate de culinária
- 200 g de manteiga
- 50 g de farinha
- 5 claras batidas em castelo
- 150 g de nozes moídas
- 100 g de chocolate de leite
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50gr de nozes picadas grosseiramente para decorar
Modo de preparação:
- Bata asgemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado
- Derreta o chocolate com a manteiga e junte ao preparado anterior
- JUnte a farinha e continue a bater
- Bata as claras em castelo e encolva na mistura anterior
- Junte tambem as nozes moidas
- Unte uma forma com manteiga e forre com papel vegetal
- Verta a massa na forma e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos
- Desenforme quando estiver morno
- Para a cobertura, leve o chocolate de leite, a manteiga e o leite a lume brando até obter uma mistura homogénia
- Retire do lume e verta por cima do bolo, espalhando em toda a superficie
- Decore com as nozes
Quem resiste?