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Queques de laranja

por osmeusdoces, em 28.03.15

queuqe_laranja.jpg

 

 

 

Comia estes queques quando era pequenina e decidi experimentar esta receita. Ficaram fantásticos!

 

Ingredientes:

  • Sumo de uma laranja grande
  • Raspa de meia laranja
  • 3 ovos grandes
  • 150 gr de farinha
  • 125 gr de açucar amarelo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 125 gr de manteiga

Modo de preparação:

  • Junte numa taça a farinha, o alucar, a raspa de laranja e o fermento
  • Adicione os ovos e bata bem
  • Derreta a manteiga e adicione ao preparado
  • Esprema a lanja e junte, mexendo bem
  • Adicione por fim o leite
  • Verta a massa para as formas (eu usei de silicone)
  • Leve ao forno cerca de 25 minutos a 180ºC

 

Ficam muito bons! Um aspeto incrível e uma textura húmida :)

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publicado às 11:03

Bolo de Laranja

por osmeusdoces, em 23.02.15

 

 

Bolo-de-Laranja-da-Avó.jpg

 

Este bolo é tão fofinho! Um autêntica tentação!

 

Ingredientes:

  • 300 gr de açucar
  • 300 gr de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 100 gr de manteiga
  • sumo e raspa de 2 laranjas

 

Modo de preparação:

  1. Derreta ligeiramente a manteiga
  2. Bata a manteiga com o açucar e as gemas
  3. Junte a raspa e sumo das laranjas
  4. Adicione a farinha e o fermento
  5. Bata as claras em castelo  e incorpore na mistura anterior
  6. Unte uma forma com manteiga e verta a massa
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos

 

É delicioso!

 

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publicado às 13:44

Queijadas de laranja

por osmeusdoces, em 21.01.15

Queijadas de laranja.jpg

 

 

Estas queijadas são incriveis! Uma textura húmida une-se a um sabor fantástico :)

 

Ingredientes:

  • 500 gr de açucar
  • 2,5 dl de água
  • 5 ovos
  • 5 gemas
  • sumo e raspa de uma laranja

 

Modo de preparação:

  1. Voloque a agua e o açucar num tacho e leve a lumo brando
  2. Deixe ferver até obter ponto fio
  3. Numa taça junte os ovos, as gemas, o sumo e a raspa de laranja
  4. Adicione a raspa de açucar e encolve bem
  5. Unte forminhas com manteiga e polvilhe com açucar
  6. Verta o preparado nas formas
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 35 minutos
  8. Retire no forno e deixe arrefecer antes de desenformar

 

O sabor é tão bom como o aspeto :)

 

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publicado às 14:11

Tarte de laranja

por osmeusdoces, em 19.11.14

DSC05185.jpg

 

 

Deixo-vos a receita desta tarte fantástica. Muito fácil de fazer e super saborosa.

 

Ingredientes

  • 1 embalagem de massa areada
  •  250 gr de açucar
  • 50 gr de manteiga
  • 6 ovos
  • 3 laranjas

 

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º
  2. Unte uma tarteira com manteiga e forre com a massa areada
  3. Derreta ligeiramente a manteiga e junte o açucar
  4. Misture os ovos e bata bem
  5. Junte o sumo de três laranjas, incorporando
  6. Verta na tarteira e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos

 

Experimentem!

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publicado às 11:59


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